暮らしのレ・シ・ピ あれこれ


毎日の生活に季節を感じて♪ momo
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意外な組み合わせ

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天然酵母のパンの教室に参加しました。いつものドライイーストと違って時間も長くかかりますがなんといっても大きな違いは香りと食感です。
 お料理も一緒に教えてもらいました。意外な食材がでてきました。
さばのムニエルです…

天然酵母のパンにはさんで食べるというのですが…これが意外なほどあうのです。o(*^▽^*)o~♪
「さば」とパン。たまねぎのスライスをはさんでレモンをちょっとふりかけて。野菜もたっぷりで栄養バランスもいいですね。

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 さらに、美味しい秘訣は「こだわりバター」でした。

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by parsleym | 2008-04-03 23:34 | おそうざい
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